Cilindro di pollo con farcia al tappeto di uova e peroni grigliati in camicia di foglia di verza

Ventaglio a lamelle alle uova cotte al vino Rubrato con dadolata di bufalo su prato verde

Secchiello d’uovo al risotto con barbabietola rossa, pecorino Sardo ed erba cipollina.

Certificazioni

Filiera e Tracciabilità

Fattoria Fontanavecchia